月饼馅儿比脑洞大（各类月饼&中式酥点）

放了一个晚上就回油了～饼皮变得油光柔软！留给自己吃的几只比较丑😝不过问题不大。紫薯芋泥的口感更好但略软了些，奥利奥馅好吃是好吃但偏干硬，要是能和紫薯芋泥馅儿中和一下就好了😅
昨晚百度了一下转化糖浆和枧水的作用👀大致算是明白了～
#早餐•2021年10月6日##🥮小饼如嚼月🌕#

2021-10-06