专业级韭香小河虾

河虾剪去虾枪、虾须，洗净沥干，料酒＋十三香腌一会儿。
多点油，下虾翻炒，红了盛出。
用上一步的油锅，炒香葱蒜八角。（不要姜也行）
倒入虾继续翻炒，放韭菜杆，7成熟时加入叶。翻炒，＋点生抽、盐，出锅。

2021-10-05