2021年10月04日

100个吐司计划░8
【淡奶油吐司】
吃完发过的面包
有种醉酒的感觉
大概是出门会被查酒驾那种🙃

早起打面 偷懒面粉没有冷藏 导致面温太高
室温发酵30分钟(已经快要2倍大了)
冷藏到晚上下班，发酵到顶盖😭
…………

2021-10-04