糖醋里脊

切的块头不匀称，有个别大块点的吃起来还存留点料酒的味道，不知道是怎么回事。我是调的面糊用的面粉和玉米淀粉，比例是随意的炸的时候还有点粘勺子，外皮不脆，整体的味道还是可以的，那位大神在指点一下迷津，解一下困惑

2021-10-04