正宗意大利天然酵种披萨面团 ＆超美味免煮pizza酱

正好中午剩了春川鸡排酱，拿它做的披萨底，撒了帕玛森，放了之前没吃完冷冻的burrata，算是韩意fusion？ 辣辣香香脆脆的，还不错吃，就是我牙口不好，烤炉预热不充分的话，烤出来的饼底会有点筋道。00粉真的好捏，弹弹韧韧的，抹上油QQ的球球，再加上pizza面团可以大胆发，那种充满气空空的手感，比欧包面团手感更好，太疗愈了

2021-10-04