干了这碗牛肉粉丝汤

#牛肉粉丝汤#
基本上按照这位作者的食谱做的～
有几点自己Mark一下
1 我在做之前用温水泡了20分钟的粉丝
2 没得红薯淀粉，但是有嫩肉淀粉，看了看标签以玉米淀粉为主，放了一小撮，效果还不错
3 没得咸肉，换成一条培根
4 培根煮了5分钟之后，没有舍得把培根丢出来，于是继续和牛肉一起煮
5 由于培根没有咸肉咸，煮牛肉的时候放了两勺生抽
6 吃不了香菜，就在牛肉快熟的时候煮了几片生菜，破个色
7 因为没有大漏勺，直接在锅里煮的肉，等肉熟了，把锅里所有东西捞出来再煮粉丝
8 粉丝煮了5分钟，关火焖了2分钟就好了
味道真的很不错，感谢食谱作者

2021-10-04