纸杯蛋糕 8寸戚风蛋糕的量

我的烤箱是3层的，我放最底下那层，烤的过程中开始发的不错，慢慢的自己就回缩了，时间到了取出来，杯底部分有点脆皮（再烤下去估计杯底要焦了），蛋糕中间有点湿感，是不是烤箱没把控好的原因呢？

2021-10-03