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eater0ni 做过

蛋黄吐司

#吐司吐司🍞🍞# #蛋黄#
是个粘手但超级“有劲儿”的面团!
我加了甜菜根粉,有些颗粒,会影响到膜吧。
手套膜我觉得揉的还行~ 犯懒加上时间问题静置了差不多一天吧 哈哈
二发走开了,发到了九分多,烤的时候加了锡纸盖,可能妨碍长个了? 没有菜谱主的长得高(人家个个都很高,羡慕!) 但是也超过模具边缘啦!
其实我买了面包改良剂,下次加了试试对长个有没有帮助~
味道很好,是甜味的吐司

2021-10-03