据说这是发哥最爱菠萝油！超详细面包制作视频，不看绝对后悔！

Level 3 Day 12.
港式茶餐厅里面的一大爱
就是新鲜的菠萝油 配一杯冻鸳鸯
早前做过一款菠萝包
用牙签在表面上画格子
总觉得不大对
今天做了自然裂开的酥皮
看起来更对路了 夹上厚厚的黄油片
咸 甜 酥 软 四种不同的口感融合在一起
心里美美的 [爱心]
面包练习第57次 港式菠萝包
#论发酵品是短板的我# #晚餐•2021年10月3日#

2021-10-03