午餐•2021年10月3日

#午餐•2021年10月3日# #DK家常菜单# 萝卜丸子罗宋汤，刚发明的😁
之前空气炸锅整的萝卜丸子咸了还不脆，想油炸一下，转念一想炸完也还是齁咸啊。

炸的小酥肉都能炖汤，炸的萝卜丸子也可以。下厨房搜了个酸汤小酥肉的菜谱，配料番茄和小白菜。家里没有小白菜，有圆白菜，那西红柿+圆白菜就是罗宋汤，于是萝卜丸子罗宋汤从此诞生了😁

用新疆冠农番茄罐头+圆白菜和萝卜丸子一起煮，掰点香肠扔进去，调味用黑胡椒粉、糖和鸡精，丸子够咸了就没放盐，煮20分钟，圆白菜软了就可以吃了。

汤很好喝，萝卜味冲，不是特别搭，也还挺好。吃完丸子、圆白菜和香肠，我说：番茄可贵了，得吃完。刚说完老公就把锅端起来了，倒也不必这样😁

2021-10-03