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早餐•2021年10月3日

#早餐•2021年10月3日# 炖了一锅低温慢煮的红烧牛肉,明天下面吃。所谓低温慢煮大概就是说,你炖肉不盖锅盖,水面基本上是70℃,这样炖的肉软嫩多汁。然而我炖了快三个小时,感觉一锅牛背筋岿然不动。估计要演砸了

2021-10-03