2021年10月02日

荠菜肉丝炒年糕

上海吃到的菜，很喜欢。
淘宝买了新鲜的荠菜（好喜欢这种野菜的味道）一部分拿来，加点松茸做了肉包子，剩下的炒年糕。
年糕切薄片，飞水煮软，然后一起炒。只加糖和盐。
饭店肯定加了味精，所以家里的确实没那种鲜味。但是还是自己煮的更舒服，清淡好吃~

2021-10-02