红腰豆椰浆咖喱南瓜浓汤--素食Meal Prep

咖喱红豆南瓜汤
红腰豆300g（熟），洋葱半块，南瓜450g，番茄2个，苹果半个，香梨半个，玉米油一铲，盐一撮，黑胡椒适量，咖喱一块。
（胡萝卜半根，口蘑4朵，西兰花适量，椰浆100ml）

原以为苹果香梨配咖喱简直黑暗，没想到爽脆香甜，爱了。

943kcal

2021-10-02