花生酱小吐司－可盐可甜，口口香浓

鸡蛋和水不小心加多10克，后来打面多加了50克面粉才成团，可能我面粉吸水性太差了。最后面团重量584克，被迫收获了一个100克老面面团…分成两个250克水立方，花生酱贪多按另一个方子加到140克，事实上按本方加90克足够，花生酱太多导致切吐司时狂掉渣。
155-195度烤了24分钟

2021-10-01