戚风蛋糕

我是一个烘培小白，最近爱上了烤戚风😁
但是烤出来的戚风总是有不同的问题
不知道有没有大神可以告诉我（图二）这是什么原因呢？

🤔PS：另外为什么我烤的戚风蛋糕的口感是那种湿湿的？（有点类似于起司蛋糕或者半熟芝士？？）#戚风蛋糕##戚风蛋糕##戚风蛋糕##戚风蛋糕👑##🍰戚风蛋糕##戚风蛋糕##戚风蛋糕##戚风蛋糕#

2021-10-01