月饼馅儿比脑洞大（各类月饼&中式酥点）

蔓越莓椰奶黄冰皮月饼
我的月饼首秀！诚实地说是做月饼给了我国庆回家的动力😂……早早下单了一连串材料寄回家中，脑子里盘算了好多种馅，放假第一天就安排上啦🙈
先从最简单的冰皮入手，其实和做糯米糍几乎一样（味道和口感上也差不多）。感觉皮子没有外面买来的那么Q弹柔软😅……当然自己做馅也没有外面的那么甜腻。月饼模具还是好看好玩的！（为了兔子印花还特意买了兔子图案的包装袋😝）
#所有节都是美食节～#

10.2早餐补记：冷藏一天后果然硬梆梆了……还得微波炉热50s吃😅（也不知道为啥店里卖的冰皮都不会放硬。。除了更多黄油还加了啥？）也可能是因为我牛奶放少了点？
#早餐•2021年10月2日##🥮小饼如嚼月🌕#

2021-10-01