北海道双层芝士：芒果青柠夹心｜幸福的味道

昨天做好匆忙去参加生日聚会，没有来得及好好拍照🥺做了四个口味—不加果酱的原味，老师原方芒果青柠味，柿子味和只用冻芝士层做的无花果味。综合比较下来越发佩服老师的配方，虽然只有薄薄的一层芒果青柠酱，但是完全把芝士蛋糕的厚重感抵消掉了，一口气吃一大块也不觉得腻。无色饼干屑第一次失败了，总结原因下来应该是胚子太薄，第二次加厚并且降温才得到了奶白色的饼干屑。总之很好吃，希望老师多出新课

2021-10-01