低卡酸奶蛋糕(口感媲美乳酪蛋糕）

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记录一下：三能6寸椭圆模具2个 用料：鸡蛋 5个(中等) 细砂糖 67克 安慕希原味酸奶250克 玉米油 50克 玉米淀粉   35克 低筋面粉 50克
烘烤：上下火130度  水浴法 烤盘放温水210克 烤70分钟左右 最后10分钟 看上色情况上调温度140至150度 开循环风到完成直接出炉 平放至温热带手套将模具在手中倒扣 撕掉烤纸 再反过来放置烤回网上晾凉

2021-10-01