零失败戚风蒸蛋糕（8寸）可做蛋糕胚（另附红丝绒蒸蛋糕做法）

8寸蛋糕换成了60克代糖+10克白砂糖，30克椰子油，其余不变～中小火蒸了45分钟闷了5分钟。蛋糕活底模具放进蒸笼里的时候下面放个大点的瓷盘可以防水蒸气，上面扣了一个很大的不锈钢盆，配方很好哦

2021-09-30