减脂期解馋红薯燕麦蛋挞

烤箱：格兰仕32升
红薯+燕麦片做的挞皮，但因为蛋糕纸太软所以手动捏成型，造型不太好看。家里没有木糖醇，所以蛋挞液加的是糖粉15克，牛奶200毫升，一个鸡蛋＋一个蛋黄。
烤制时间：烤箱200°预热5分钟，挞皮上下火180°烤制10分钟，加入蛋挞液后再上下火160°烤制30分钟，最后上火180°烤制10分钟，出锅凉凉开吃。

2021-09-30