烤箱版舒芙蕾

蛋白一定要打发够，不然空心撑不起来，温度也要够，最好预热，我就是温度不够一直不上色，后来调高温度才上色，导致时间长里面有点空，当然也是没蛋白打发够，要趁热吃，不然塌了还有腥味，我放了柠檬也还是有点腥味的
 #晚餐•2021年9月29日#

2021-09-29