自制酸笋

做成功了，给自己炒了一碗老友粉。和南宁街头的味道一毛一样。身在海外终于吃上这一口了。谢谢楼主分享。我的酸笋泡了五天就可以看吃了，切丝，锅里不放油，把酸笋丝煸干再放油，这样能放在冰箱保存三四个礼拜。

2021-09-28