不知道是不是直接把奶油加到隔水的碗里相当于微沸，加入奶油搅拌后抹茶颗粒都析出了，油水分离的感觉，不是很成功#晚餐•2021年9月27日#
2021-09-27
奶油要先加热后再倒入隔水融化的巧克力中啊，不然一冷一热肯定会有颗粒的
2021-10-16
奶油要先加热后再倒入隔水融化的巧克力中啊，不然一冷一热肯定会有颗粒的
2021-10-16