俄罗斯果仁大列巴

没有面包机，纯手揉，大概摔拉揉扯了面团15分钟才成膜（需要足够耐心）。用了1/2的方子，12L小烤箱刚好够。只是因为手揉费劲儿，所以在方子基础上多加了10g牛奶。味道超赞～

2021-09-27