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全麦苏打饼干无糖无油

用的黑是全麦,放了黑芝麻,用牛奶和红枣酸奶代替的水,做了两倍的量,酸奶有点粘稠,所以两倍量多加了40克左右,根据面粉吸水而定,165度烤了17分钟,两层同时看烤开热风,中间烤盘换了下位置,基本上下面的烤盘的会有一点点软,上面的酥脆,咸口,不喜欢咸味明显的话可以适量少点盐。

2021-09-26