2021年09月25日

老公说做得最好吃的一次海鲜粥！！！
小火虾头熬出虾油后，加水煮差不多十分钟，捞出虾头，加入泡了半个钟的大米和泡了三个钟的压碎的瑶柱，先大火煮滚，然后转中小火，全程不用加锅盖。这时候可以用一碗水溶解花生酱，过筛口感更好。大米煮至半熟倒入花生酱水水，继续煮至大米开花，软硬程度是自己喜欢的。导入处理好的蟹，虾，一丢丢瘦肉。继续煮10分钟，加一点点胡椒粉，一丢丢盐，关火。立刻洒入小香芹小香菜小香葱粒粒，出锅！！！

2021-09-25