2021年09月25日

parmesan 炸鸡&炸虾
1. 4块鸡胸肉洗净，将两块分装入2个夹链袋
2. 一个孜然，一个黑椒口味，加入姜粉蚝油蒜泥，放入冰箱冷藏腌制
3. 准备三个碗，分别放入面粉，鸡蛋，parmasan芝士parsley和面包糠bread crumb（panko）
4. 锡纸刷一层薄薄的橄榄油，加入鸡肉，鸡肉表面刷少许橄榄油
5. 烤箱370F 45分钟，或400F 30分钟

炸虾
1. 虾洗净去虾线，加入姜粉，盐，料酒，蒜粉腌制半小时
2. 锡纸底部刷薄薄一层橄榄油
3. 烤箱370F 20分钟

注意⚠️
剥虾壳时戴手套！！

西红柿白菜
1. 热锅加油，爆香小蒜粒
2. 中大火，加入西红柿丁炒香，30秒后加入白菜，盖上锅盖3-5分钟焖熟
3. 起锅前加入少许蚝油酱油，拌匀

吃！

2021-09-25