skyeOrange
做过
裙带菜排骨汤
赶时间做饭没有拍图,找了张色泽差不多的网图,忽略胡萝卜和玉米。
之前一直用电饭煲炖的。现在灶台小火慢炖,汤更奶白浓稠;
之前配料有点杂(醋,味达美,炖料…)。现在就炖好出锅前放了盐和胡椒面调味,今天还放了点大喜大牛肉粉。配料简简单单,反而原汁原味更好吃。
之前配菜放的有点早,炖的很软烂,味道也不好。
PS:如果想和喝汤的话,大火煮开后一定要小火慢炖。
2021-09-23