关于三餐吃什么系列

凉拌牛肉小tips：
这次买的牛脚趾肉，比较弹牙（小孩子可以买嫩牛肉）。
1 先用鱼露（酱油也行），黑胡椒腌制入味
2 再加点水让牛肉吃吃水搅拌到看不到水
3 再加生粉把水份锁住
4 最后加点油
5 这样之后水开煮两分钟煮熟捞起，加入万用凉拌汁。

用了锅包肉的方法做了锅包鱼😂，剩下的鲈鱼头和鱼骨做了萝卜豆腐汤。

今天婆婆发语音说这个季节可以多喝陈皮水，还有银耳莲子。顺势而为的生活其实是向大自然借力。#晚餐•2021年9月23日#

2021-09-23