家常菜‼️凉拌手撕蒜苔

(๑•؎ •๑)✧午餐•2021年9月23日
给大家分享一下我撕蒜薹的经验吧
1.竹签从蒜薹根部稍靠下的地方穿过(方便抓握)，撕的时候一只手nuo紧蒜薹根部，另一只手向下移动竹签
2.不要一个一个撕(太慢)，多个串起来一起撕
3.第一次撕开后，第二次直接从里面穿过(便于扎穿)
4.牙签，竹签，前面是尖的，后面较细的工具就可以了，越长一次穿的越多，撕的也越多

嗯，我煮的时间稍长了点，又盖了锅盖，颜色偏青黄，但没有辣味，脆甜，
我没有再切，稍微有点长，对半切开会更好点
调味汁我配的是甜咸口味，蒜薹基本上单口就吃完了(๑ ´•﹃•`๑)
对了，太多蒜薹吃起来会有点累，搭配一些别的菜会好点
我话太多了吧(*ﾉωﾉ)，边写边吃，丸子都凉了，但还是好好吃

2021-09-23