蛋黄酥（古早味）

油皮的猪油只用了50g
油酥用了63g
相对都有点干了～
而且擀皮的时候，会起皮！
豆沙减少为每个15g。
之前20g觉得太甜了，这次感觉刚刚好，但是蛋黄太大了，有点难包！
酥皮没放糖也还是很喜欢呢
味道还是很棒的

2021-09-23