2021年09月22日

2021.9.17 加班点心
       阿昆又加班啦，但是手术比较快，可以回来，我下班比较早，就想着给他准备一份甜点。
       原本想用华夫饼做蛋糕胚，做个漂亮的水果蛋糕给他，结果实在是一言难尽，只完成了华夫饼和水果。人生中第一次打奶油翻车，感觉不是温度的问题，大概率是打蛋器没有之前家里用的好，还有小部分原因是半打发状态下进了冰箱导致水油分离。
       下次要继续努力💪

2021-09-22