奶黄流心月饼方子被封了，那我再发一次，后来它解封了😊

感谢楼主的方子！！好吃的！

一下是告诫自己的:
因为偷懒，流心被我放在冰箱冷藏了一天，第二天打开后发现已经冻硬了，强行拆开后发现全部碎了，又加了奶油重新调，后面做出来的饼子有点油，不知道和这个是否有关。
饼子没流心，不知道是不是和放凉有关。
应该是我咸蛋黄放多了，有点咸，下次少放一颗，替换成等量粉看看是否会好一点。#早餐•2021年9月22日#

2021-09-22