香辣蟹

螃蟹一定一定要去腥，切块后先用生姜料酒腌制几分钟，否则腥味很大。酱料用了郫县豆瓣酱，嗯……不是很好吃，感觉可能还是海底捞火锅底料会比较香

2021-09-21