2021年09月21日

浇汁秋葵
1/秋葵去两头改刀，大蒜切末，青红椒切末，备用
2/锅中烧水，加入少许油和盐，水开下入秋葵，煮两分钟左右，捞出投凉，再一切两半，摆盘
3/起锅烧油，油热下入蒜末，炒香后下入生抽、蚝油，放入清水，少许老抽上色，盐、鸡精、白糖，烧开后加入水淀粉，最后下入青红椒末，出锅浇汁在秋葵上。

2021-09-21