做了10000个汉堡胚后，我来教你最简单的做法

晚上9点开整，干粉谷脘粉25克，陈克明中筋封225克，奶粉10克，糖30克，盐2克，干酵母4克，厨师机初步混合后加液体，鸡蛋加牛奶合计178克，揉好后加黄油30克，做好后每个分割成大约85克，整形好盖保鲜膜冷藏一夜，第二天早上9点从冰箱取出时微发状态，发酵箱35度发40分钟，烤箱上下180度20分钟，完美出炉  

2021-09-20