🇮🇳印度咖喱炖肉•玛莎拉炖菜公式•从磨咖喱开始•夏天乡野滋味（七）

参加了HaoFood素食印度菜烹饪的比赛记（上）
我的参赛食物是印度美食植物鸡肉饺子Momo。东印度传统食物饺子momo（馍馍），是特调的植物鸡肉馅，用国旗🇮🇳三色➕，2款咖喱🇨🇳国旗二色。东印度毗邻喜马拉雅与中国西藏和尼泊尔接壤，气候较寒冷接蒸momo是当地历史悠久的主食。
昨天我参加了HaoFood植物鸡肉公司举办的素食印度菜烹饪的比赛，谢谢印度烹饪老师chhaya的邀请，我们一共8组16位选手，我是唯一的中国人，可以走进在沪的印度社群，和他们同场烹调印度食物十分开心啊，还品尝到他们做的食物🌟✨🇮🇳更是幸福，而且大开眼界。印度朋友的饭菜相当治愈（入味）❗️不过笑声更治愈👏🏻哈哈哈哈哈，一扫比赛的疲惫。

图9第一名🥇印度花椒植物鸡肉饭Indian Pepper Plant-based chicken rice
图7第二名🥈印度芭蕉叶包植物鸡肉香饭Indian plant-based chicken potli biryani 👍🏻
#午餐•2021年9月20日# #印度咖喱#

2021-09-20