奶黄流心月饼方子被封了，那我再发一次，后来它解封了😊

完美，看了大家都说做奶黄时不管炒还是蒸都出油的厉害，然后就避开了这个雷，像楼主说的蒸好后单独混合蛋黄，这样就可以很好的避免出油。在最后烤的这一步只看到了220℃烤5分钟，打开后发现还是冰的🤣，然后我又烤了四五分钟。刚才又认真开了一遍方子，楼主说的是220℃烤5分钟后拿出来一分钟后重新再烤5分钟😂😂😂，把重点都看漏了。还好最后很成功呀😉😘

2021-09-20