2021年09月19日

猪蹄冷水下锅掉水，炒糖色，下入掉水好的猪蹄炒上色，加入姜片大葱段，八角，桂皮，三奈，白芷，小茴香，清水，老抽，黄豆酱油，乳腐，盐，柱侯酱，黄豆酱，甜面酱，高压锅上汽后20分钟，开盖收汁

2021-09-19