拌度温良，一场暧昧

简单记录一下，这个总体来说不难，也很好吃，用了配方两倍的量做了16个，两天分别送人试试和自己吃吃就没了。炒馅的时候为了和方子达到一致的重量，差不多到状态的时候就倒出来称一下，刚好就直接关火铺平，表面盖保鲜膜封住，底下坐冷水迅速降温防止出油。烙铁是焖的最后两分钟开始预热，够热度的话 印的时间大概三到四秒就妥妥的了 #拌度温良，一场暧昧# #晚餐•2021年9月18日#

2021-09-18