阿喵和阿喵的麻麻 做过 少糖少油全麦面包 #早餐•2021年9月18日# 二刷,150全麦粉+100g白燕高粉+100g五得利九星粉(这个粉劲度很一般,一定不能单纯拿来做面包,一定要跟面包粉混着用,做吐司的话,就直接不要用!),195克牛奶,200℃,烤箱中下层,20分钟。 2021-09-18
阿喵和阿喵的麻麻 记录一下,新烤箱,200g新良全麦粉+150g河套馒头粉,二发个头一般,河套粉需要减少,下次试试只放50g。温度,预热到220,上火200,下火180,15分钟,最后5分钟放锡纸。烤箱中下层烤制。 2021-11-12
记录一下,新烤箱,200g新良全麦粉+150g河套馒头粉,二发个头一般,河套粉需要减少,下次试试只放50g。温度,预热到220,上火200,下火180,15分钟,最后5分钟放锡纸。烤箱中下层烤制。
2021-11-12