会流心的桃山皮月饼，不仅好吃，操作也简单~

紫薯粉调色，提前冻奶黄流心80克，低糖牛奶桃山皮一袋居然没有500克重，大概490克，做了50克月饼11个，皮275馅220，流心每个不超过5克

包流心的时候皮已经有点干了，手上沾水包就行，160度预热了一会儿烤箱，烤之前喷水，160度十分钟完全没问题

2021-09-18