潘娜托尼 圣诞面包 Panettone（中种法）

好方子，谢谢分享😊糖量减到方子的三分之一，其他所有材料减半，做了两个～这次液种冷藏的时间有点长，水份似乎减少了，二发的时间稍短，所以没有大家做得柔软蓬松，下次改进，味道还是很不错的！

2021-09-18