2021年09月18日

美丽的方子，忍不住昨晚又练习了一次，下班后开始18:30－23:30，早上5:35起来热炉，毛巾蒸汽13分钟，上色取出。早上的葡萄干基础欧包的口感，史上最佳！惊艳，赞爆，词穷！外壳是法式的香脆，内里松软嘭嘭，半个吃撑！顺便500克面团练习了一下直接法法棍，半夜23:30出炉，略有进步，早上5分钟复热，爸妈直接干掉一根。#早餐•2021年9月18日#

2021-09-18