六月鲜｜聚在一起 自然好味

蒸鱼的灵魂在于酱油，今天用简单的调料葱姜和六月鲜柠檬蒸鱼酱油，做出了简单而不简约的清蒸鲈鱼，酱油中含有柠檬汁去腥留鲜，使鱼的鲜味提高了几倍，肉质细嫩味道鲜美。本以为蒸鱼好吃没想到用作蘸料蘸虾也很合适，入口微微酸然后就能吃出虾的鲜甜，口感清爽#午餐•2021年9月17日#

2021-09-17