焖面

#焖面#

自从老妈买了一个压面机，再也没有馋过外面的手擀面。前两天外甥生日老妈又压了一大包，分装成单人份放冰箱。中午做了个简易焖面。

1.西红柿切丁放锅中，再拿两个老妈牌肉丸切成肉碎翻炒几下。
2.倒入适量的水烧开后，放面放茄子，水不要放太少，不然面会糊锅底。配料自己看着放吧，个人口味放点黑胡椒和蚝油就美滋滋了，大火3-5分钟就可以食用啦～

整个过程不过5-10分钟，快手又健康。
还是家里的饭菜好吃😋

2021-09-17