【鲜肉月饼】秋天的第一颗月饼，一口爆汁，酥香掉渣！

#榨菜鲜肉月饼#
🤟🏻🤟🏻朱老师的方子最适合我的口味。
吃不惯放香油的鲜肉月饼啊，还是要咸中带着明显甜才对路。 另外我加了一些剁碎的涪陵榨菜芯（清洗2遍浸泡15mins去除咸味）
（油皮25g/个油酥13g/个肉馅28-30g/个）
37L烤箱中层，
上185下175，28-30mins（正反面烤）

2021-09-16