香煎芋头糕

来交作业啦～
配料放了腊肠、虾皮和菜脯，味道很好！
一开始蒸了半小时，表面还是黏糊糊的，筷子出来也是黏的，所以多蒸了15分钟。出锅后表面还是软的，以为要翻车，白瞎了那么好的荔浦芋头！😢
所以就直接放着晾凉，结果晚上回家一看成型了，表面不仅凝固了而且能切片！🐵昨晚吃了几片，剩下的直接放冷藏，今天煎一下，表面脆脆的更好吃！！🤤
 #早餐breakfast✨#

2021-09-16