猪皮🐷

猪皮，刮毛后洗净，刮去多余油脂。烧开水（加入姜蒜去腥），冲凉后切段或条，烧锅加热加油加入五香卤料，冰糖，再加入加工后的猪皮，炒后加生抽，盐，鸡精，老抽，调味，加水没过猪皮，多煮才能软烂好吃，不然太Q牙口不好咬不动哦#猪皮🐷##卤制猪皮#

2021-09-15