最简单的煎眼肉牛排

山姆的厚切眼肉
双面洒满黑胡椒、盐
锅烧热 冒烟
用肥的一边煎出牛油
双面各1分15秒
转小火
放黄油 迷迭香 大蒜
每面20s让牛排充分吸收香味
装盘放微波炉里醒5分钟
搞定。#牛排#

2021-09-14